Pada ayam cicane ini, bumbu rempahnya akan sangat kuat. Parents, pencinta olahan ayam, seperti wajib mencoba resep masakan ayam cicane khas Samarinda ini. Tak perlu khawatir, bahan dan cara olahnya sangat muda. Jadi tidak perlu terbang jauh ke Samarinda, cukup siapkan bahan dan bumbunya di dapur Parents, ya. Resep Ayam Cicane Bakar Bumbu Merah 1.
Bumbu: - 4 bawang merah - 1/2 sdm bubuk kari - 1 sdm kecap ikan - 1 sdm garam - 1/2 sdt merica bubuk . Pelengkap: - irisan telur dadar secukupnya . Cara memasak: 1. Potong daun bawang lalu sisihkan. 2. Iris tipis bawang merah, wortel, dan cincang daging ayam. 3. Tumis bawang merah hingga harum. 4. Masukkan ayam cincang, masak hingga berubah
Cara memasak bacem adalah dengan ungkep bumbu-bumbu rempah dengan tambahan utama yang wajib adalah air kelapa dan gula merah. Baca Juga: 6 Varian Resep Tempe Bacem, Cocok untuk Menu Makan Keluarga Berikut ini beberapa macam resep ayam bacem yang bisa diolah oleh keluarga: Bumbu halus: - 4 siung bawang merah - 2 siung bawang putih - 15 buah cabai rawit merah . Cara membuat: 1. Potong-potong kepala ayam, buang bagian kepalanya. Cuci bersih leher ayam, lalu beri perasan jeruk lemon dan garam, diamkan sesaat. 2. Goreng leher ayam hingga golden brown. 3. Tumis bumbu halus, masukkan cabai dan bawang bombay, tunggu - 300 gr dada ayam fillet . Bumbu marinasi ayam: - 1 sdt bubuk kari - 1/2 sdt kunyit bubuk - 1 sdm kecap ikan . Bahan bumbu: - 2 siung bawang putih, cincang - 10 buah cabai rawit merah, ulek kasar - 1/2 buah bawang bombai - Secukupnya kemangi - Kaldu bubuk - Gula, merica . Cara membuat: - Iris ayam kotak kecil, lalu beri bumbu marinasi, diamkan1. Haluskan bawang putih goreng, bawang merah goreng, kemiri, dan cabai keriting, tumis bumbu dan daun jeruk hingga harum. 2. Masukkan kacang tumbuk, tambahkan air, masak di api kecil. 3. Tambahkan garam, gula merah, kecap manis, dan masak sampai kental dengan api kecil, kucuri air jeruk nipis. 1.
VkD2.